Rotweinmaische-Überfluter FD-MÜ

Weltweit erfolgreich

Der Speidel FD-MÜ ist ein stehender Rotweinmaische-Gärtank mit einfacher Technik, aber effektiver Wirkung: Nachdem die Gärung eingesetzt hat und ein Tresterkuchen entstanden ist, wird etwa die Hälfte des Inhaltes in einen Zwischenbehälter abgelassen. Der Tresterkuchen sinkt nach unten, bricht – und öffnet sich über ein Gestängesystem.

Anschließend wird der Saft wieder über ein sich selbst drehendes Beregnungssystem eingepumpt und der aufgebrochene Tresterkuchen überflutet. Die Farbpigmente werden ausgewaschen. Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt. Das Prinzip der Remontage wird weltweit erfolgreich praktiziert.

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Serienmäßige Ausrüstung

Tankdach

Tankmantel

Tankboden

Domöffnung

Temperaturmessung

Probeentnahme

Klarablauf

Saftüberflutung

Tresterbrecher

Safttotalauslauf / -Befüllung

Inhalt

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